内容简介

项目立项背景：黄酮类化合物具有很高的药用价值，广泛地应用于人体捕获游离基、抑制血小板活化因子、促进血液循环和调节新陈代谢等。黄酮类化合物具有抗癌抗肿瘤、抗心脑血管疾病、抗炎镇痛、免疫调节、降血糖、治疗骨质疏松、抑菌抗病毒、抗氧化抗衰老、抗辐射等作用。近年来，由于人们对人工合成化学品安全性问题的担忧，越来越喜欢接受来自大自然的天然药物，世界上掀起了植物药开发的热潮，植物药以其天然低毒的特点倍受青睐，而黄酮类化合物以其广谱的药理作用引人瞩目。我区具有非常丰富的中草药植物资源，如何开发利用很值得研究。本项目是广西科学基金鼓励研究的方向：广西特色资源主要化学成分利用的应用基础研究。

主要技术路线及性能指标：

系列中草药植物?干燥?粉碎?按一定料液比加95%乙醇浸润超声处理（或乙醇加热回流提取处理）?抽滤?黄酮粗提液??定容?测吸光度?用回归方程求中草药植物中总黄酮的含量 。

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通过颜色反应和纸层析鉴别总黄酮

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总黄酮清除羟自由基

所提取的20多种中草药含有较丰富的黄酮，提取的总黄酮对羟自由基均有较好的清除作用。

项目规模：该成果转化为生产力后，将为食品工业和医药工业带来较大的经济效益和社会效益。

成果水平：研究成果以论文形式发表，该成果的28篇论文全部发表在中文核心刊物上，表明具有较高的学术水平和学术价值，成果达到国内先进水平，部分达到国内领先水平。